誰でもできる!簡単ヘルシーレシピ!>バジルの香り!バジルソテー!
バジルソテーを紹介します。
キノコと野菜、バジルを使った炒め物です。
バジルの香りが楽しめますよ。(^O^)
では材料と作り方です。
・マイタケ
・シイタケ
・ピーマン
・パプリカ
・バジル
・にんにく
・オリーブオイル
・塩コショウ
・ブラックペッパー
分量はお好みで調整してみて下さいね。
・マイタケ、シイタケ、ピーマン、パプリカは適当な大きさに切ります。
・にんにく、バジルはみじん切りにしておきます。
・フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒めます。
・にんにくの香りがたってきたら、ピーマン、パプリカをしんなりする程度炒めます。
・マイタケ、シイタケを加えて炒め、バジルを入れて炒めます。
・塩コショウ、ブラックペッパーで味を調えたら完成です!
さわやかなバジルの香りが食欲をそそります。
味付けもシンプルなので、素材の味を味わえますよ。(‐^▽^‐)
キノコのシャキシャキ感がいい感じです〜。
バジルにはがん予防の効果があるそうです。
何と言ってもバジルの香りが良いですよね。癒される香りです。
バジルソテー、試してみて下さいね。
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