誰でもできる！簡単ヘルシーレシピ！>オクラとエリンギのオイスター炒め！

オクラとエリンギのオイスター炒め！を紹介します。


オイスターソースを使用した一品です。（‐＾▽＾‐）

では材料と作り方です。

・オクラ
・エリンギ
・赤ピーマン
・オイスターソース　大さじ1
・中華粉末ダシ　少々
・お酒　少々
・水　少々
・塩　少々
・ごま油　少々

分量はお好みで調整してくださいね。

・オクラをさっと茹でます。
・茹でたオクラ、エリンギ、赤ピーマンを適当な大きさに切ります。
・オイスターソース、中華粉末ダシ、お酒、水を混ぜて調味料を作る。
・フライパンにごま油をひき野菜を炒め、しんなりしたら、上で混ぜた調味料で味をつけて完成！


オイスターソースの風味がとてもいいです。(-^□^-)

エリンギとオクラがよくあいますよ〜。

オクラにはぬめりがありますが、

この成分には整腸作用やコレステロール低下作用、血糖値を抑える作用があります。

また、カルシウム、鉄、カロチン、ビタミンCなどが豊富です。

夏の疲れをとるのにもいいですね。


オクラとエリンギのオイスター炒め！、作ってみてくださいね。