誰でもできる！簡単ヘルシーレシピ！>ごぼうとゴマの煮物！

ごぼうとゴマの煮物を紹介します。


ごはんのおかずにピッタリですよ。(^O^)


では材料と作り方です。

・ごぼう
・ゴマ（すりゴマがおすすめ）
・ごま油
・お砂糖
・しょう油
・ダシ汁

分量はお好みで調整してみて下さい。

・ごぼうを細く切り、水にさらしておきます。
・水を切り、キッチンペーパーなどで余分な水分をとっておきます。
・フライパンにごま油をひき、ごぼうを炒めます。
・ある程度炒めたら、ダシ汁を加え、水分が少なくなるまで煮ます。
・お砂糖、しょう油、ゴマを加え少し炒めたら完成です！


ごぼうの旨みとゴマがいい感じです。（‐＾▽＾‐）

香りもいいですよ〜。

ごぼうと言えば便秘の予防っていうくらい食物繊維のかたまりのような食品です。

コレステロールの低下作用や、腸をきれいにすることで美肌効果、利尿作用もあるので、

腎臓機能向上も期待できます。


ごぼうとゴマの煮物、試してみて下さいね。