誰でもできる！簡単ヘルシーレシピ！>簡単、さっぱり！ネギの酢味噌和え！

ネギの酢味噌和えを紹介します。


ネギを使ったシンプルな一品です。(＾〜＾)


では材料と作り方です。

・葉ネギ（やわらかいネギが良いです。）
・水
・塩
・砂糖
・酢
・みりん
・味噌

分量はお好みで調整してみて下さいね。

・葉ネギは４〜５センチくらいの大きさに切ります。
・鍋でお湯を沸かし、塩を入れてから切ったネギを入れます。
・量にもよりますが、２〜３分程茹でます。（ある程度やわらかくなればＯＫ！）
・湯を切っておきます。
・ボールに砂糖、酢、みりん、味噌を入れて良く混ぜておきます。
・ボールにネギを入れ、良く混ぜたら完成です！


甘酢味噌とネギがよくあいますよ。ネギのねっとり感もいいです。（‐＾▽＾‐）

さっぱりとネギがいただける一品です。

ネギには体を温め血流を良くする作用があり、心筋梗塞や脳梗塞などの梗塞予防になります。

また、ビタミンＣや葉緑素、食物繊維を含みますので、

高血圧や糖尿病などの生活習慣病を予防に効果的な野菜です。


ネギの酢味噌和え、試してみて下さいね。(^-^)