誰でもできる！簡単ヘルシーレシピ！>ごはんがすすむ〜！！新生姜のつくだ煮！

新生姜のつくだ煮を紹介します。


早速レシピを紹介します。

・新生姜　2Kg
・ザラメ砂糖　400〜600g
・しょう油　450ml
・かつお節　適量
・ゴマ　適量

材料は以上です。

・まず、しょうがを洗って水を張った鍋に薄くスライスして入れる。
・そのまま火にかけ煮立たせ、茹で上がったしょうがを水にさらし、1時間置く。これは辛みを取るためです。
・水気を切り、ザラメ砂糖、しょう油で煮る。
・汁が少なくなったら、仕上げにかつお節、ゴマをいれて完成！！

甘辛でおいしいですよ。ごはんがすすみますよ〜！

しょうがは、新陳代謝の促進や食欲増進、殺菌作用など、自然の薬と呼べるほどです！

夏バテで食欲がない時などにも効果あります。


新生姜のある時期限定メニューです！(-^□^-)


是非ためしてみて下さい。