誰でもできる!簡単ヘルシーレシピ!>簡単混ぜるだけ!トマトジュースドレッシング!
トマトジュースドレッシングを紹介します。
トマトジュースを使った簡単ドレッシングです。
サラダがさっぱりといただけるドレッシングですよ。(‐^▽^‐)
では材料と作り方です。
・トマトジュース
・酢またはバルサミコ酢
・オリーブオイル
・すりおろしニンニク
・ブラックペッパー
・塩
・レモン汁
各分量はお好みでどうぞ。
・トマトジュース、酢またはバルサミコ酢、レモン汁、すりおろしニンニク、塩、ブラックペッパーを混ぜます。
・オリーブオイルを少しづつ加えながら良く混ぜたら、完成です!
レタスと合わせてみました!(^O^)
トマトとお酢の酸味、ブラックペッパーが少しピりッと効いたドレッシングになりました。(-^□^-)
ほのかにニンニクも香ります。
彩りもきれいですよ〜。
トマトに含まれるリコピンは抗酸化作用があります。
赤ければ赤いほど抗酸化作用が強いそうで、完熟した真っ赤なトマトを使用するトマトジュースは、
リコピンもたっぷり摂れます。
また、リコピンにはメラニン色素を作る活性酸素を少なくする効果もあるようで、美白効果も期待できます。
トマトジュースドレッシング、試してみてはいかがでしょうか。
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